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        “春猎很好玩的,不仅可以打猎,还可以骑马,你会赛马吗?我们可以一起赛马……”七公主眼中露出兴奋。

        沐芷汐暗暗苦恼,这小公主怎么就缠着她不放了呢?

        “臣不会赛马?!便遘葡苯铀档?。

        七公主闻言眼中的热情仍然没有消减,兴奋道:“不会没关系,我可以教你,我的马术是二皇兄教的,学得可好了?!?br />
        沐芷汐:“……”

        “这可是父皇下的口谕,你不来可是抗旨不遵?!逼吖髡UQ?,“所以你一定要来,四月七日,别记错了时间啊……”

        七公主说完根本没给沐芷汐说话的机会,转身就跑了。

        沐芷汐无语地翻了个白眼,这些王公贵族吃饱了撑的没事做,搞个活动也就算了,为什么还要把她扯上?

        果然从她担任了太医院管事后事情就没消停过,她那天在山上就不应该救东方宇那小子,让他被刺客宰了算了,不然也不会惹来这么多破事儿,沐芷汐心里默默吐槽。

        在颜安堂帮忙了一上午,沐芷汐中午回家的时候在后门发现了一个用黑炭画下的记号,心知这是马三约她见面的标记,于是吃完午饭后便悄悄出了门,来到了四方赌场。

        马三正在赌场后堂,见沐芷汐来了,上前说道:“颜小弟,我前天贴了告示,招来了二十个人,并同他们签了协议,你看看还有什么要安排的?”

        沐芷汐跟着马三来到赌场后堂,果然看到二十个人排成了两排在等着,高矮胖瘦都有,年龄从十几岁到五十几岁不等。

        沐芷汐扫视了一眼这些人,面相看起来还算老实肯干的人。

        “你是做什么的?”沐芷汐问了第一个人。

        第一个人皮肤黝黑,身材瘦小,眼睛却炯炯有神,声音洪亮道:“我是跑堂的?!?br />
        沐芷汐点点头,走到第二个人面前,问道:“你呢?你又是做什么的?”

        “我是烧火的……”

        “我是买菜的……”

        “我是厨子……”

        沐芷汐一个个问下去,大概知道了每个人做什么之后,说道:“既然各位和有意在天下楼做事,以后便是天下楼的一份子,今日有些事我便先跟各位说清楚,各位签了那份协议,想必也都了解清楚了,天下楼不是一个你们想来就来想走就走的地方,既然来了,就要本本分分做事,表现不错的,除了每月发放月银外,还会有奖金,希望大家能把这份工作当做自己的责任,与天下楼荣辱与共,天下楼也不会亏待大家。当然,如果有人偷懒拖延,办事不力,天下楼也会毫不犹豫地辞退……”

        “是?!倍鲆炜谕Φ?,天下楼给出的月银比其他地方多出了将近三分之一,还有奖金,他们自然要好好把握住这个机会。

        沐芷汐又恩威并施,说了一些鼓励的话后,最后说道:“今日便到此为止,除了厨子留下,其他人就先回去吧,等到天下楼正式开张,各位再来报到?!?br />
        众人散去,留下了五个人,正是刚才说自己是厨子的人。

        “天下楼以酒楼为主营的方向,而你们是天下楼的厨子,重要性可想而知,对于你们的厨艺如何,我还要进一步考验?!便遘葡档?。

        五名厨子面面相觑,都在等着沐芷汐接下来的话。

        沐芷汐接着说道:“今天你们就现场展示一下你们的厨艺,做一道你们最擅长做的菜,发挥出你们最好的水平来?!?br />
        “好嘞!”

        “没问题?!?br />
        厨子们纷纷应道,有的还当即就撩高了袖子准备起来。显然都对自己的厨艺十分自信。

        “有劳三爷安排一下了?!便遘葡矶月砣档?。

        马三立即吩咐下去,让人去准备了。

        所需的材料准备好之后,五名厨子便按顺序开始做菜,各自施展绝学,刀功一流,动作麻利,一看就知道是有十几年经验的,显然马三挑选这些厨子时也费了不少功夫。

        沐芷汐在旁观看,暗暗把每个人做菜的方法和步骤都记下,时而点头时而摇头,不到半个时辰,五名厨子都把自己做好的菜呈现在沐芷汐面前。

        第一个厨子做的是红烧鲤鱼,被划开的鱼肉上浇了一层汁,还撒了一层葱花,从色泽和卖相上来看都不错,沐芷汐拿起筷子尝了一口,只说了两个字:“老了?!?br />
        第一个厨子闻言有些不解,不甘心地看了沐芷汐一眼,问道:“什么意思?”

        沐芷汐说道:“鱼肉本就鲜嫩,蒸一刻钟的时间就可以熟了,但你刚才为了让鱼肉更入味,多蒸了半刻钟,鱼肉便老了,这样只追求味道不追求口感,是远远不够的?!?br />
        第一个厨子闻言若有所思,见沐芷汐说得头头是道,还指出了他的不足,便问道:“那要如何做到既能入味又能保持口感?”

        “在蒸鱼之前先把调料在鱼表面浇洒一遍,十分味先入两分,入锅后每隔几分钟便洒一遍调料,这样就能在鱼肉老之前入味了?!便遘葡档?。

        “我知道了?!背游叛源笙?,这个方法虽然简单,他之前却没有想到。

        沐芷汐点头,这个时代的人对吃虽然讲究,注重的还是味道,因此虽然口感不好,这些厨子也不会在意,但若是能做到口感和味道都让人满意岂不是更好?

        沐芷汐一一把几名厨子做的才尝了一遍,指出了每个人的不足之处,或是火候掌握得不够,或是做出的菜不够美观,还告诉了他们一些做菜的诀窍。

        几名厨子听完沐芷汐的话,都觉得获益匪浅。

        从怀里拿出一张菜单,说道:“这些是天下楼开张后推出的招牌菜,你们先看一下哪些是你们自己擅长的,在上面标记出来,以后分配好任务,每个人只需做好自己擅长的菜便好?!?br />
        几名厨子传阅了菜单,在上面划出了自己擅长做的菜,沐芷汐拿过来看了一眼,根据每个厨子选的菜,给他们仔细地讲解起每一道菜的具体做法来。
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